香辣虾锅

软文推广1个月前更新 刘老三
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周末两天在老妈家,老妈烧了一桌子的菜,都是些家常菜,比较特别的就是这道香辣虾锅,一大锅放了一块香辣调料,稍微一点点辣,家人都能接受,特别是老爸和小宝都能吃。

香辣虾锅

准备食材:虾、菜芯、莴笋、干香菇、花菜、香菜、香辣调料块、料酒、生抽、味精、油。

1)虾头斜剪去胃包,开背去虾线好入味,干香菇提前泡发,其它菜洗净切好待用。

2)起锅倒油,放入香辣调料块炒化,放入虾、花菜、香菇、菜芯、莴笋一起炒,倒入一点料酒和生抽继续炒。

3)放入一点清水盖上锅盖焖煮2分钟,开盖放入适量盐和味精调味,最后放入香菜炒两下就可以出锅了。

味道很好,菜种多样烹饪简单,非常适合不想复杂烹饪的人,被我想成懒人一锅煮,都可以试试看哦!

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