姬松茸胡萝卜炒蛋

软文推广1个月前更新 刘老三
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我一直以为姬松茸是松茸的一种,就在写文之前去百度了一下才知道姬松茸其实是巴西蘑菇的别称,意识错误了。话说回来,这个菇因为也很好的,有保护肝肾、提高免疫力的功效,每周吃一二回还是不错的。

姬松茸胡萝卜炒蛋

准备食材:姬松茸、胡萝卜、鸡蛋、盐、味精、油。

1)胡萝卜削皮切片,姬松茸去泥洗净,鸡蛋磕碗里打散。

2)起锅倒油,先下蛋液煎成块装出。

3)锅中再放点油,先下胡萝卜炒,炒2分钟后放入姬松茸炒,炒1分钟后放入一点点清水和盐味精调味。

4)最后放入蛋块一起炒,把大的蛋块炒开炒匀就可以了。

这个菜给人的感觉就是营养特别的好,炒蛋类的属于快手菜,没什么菜的时候可以炒上一回,添一个桌上的菜就丰富多了。

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