老妈把鸡翅和鸡爪烧一起了,也不错哦!最主要是都只有一斤一斤的,单独烧都少了点,一起烧反正这两样红烧都是好吃的。
准备食材:鸡爪、鸡翅中、料酒、生姜、生抽、老抽、糖、葱。
1)鸡爪和鸡翅都焯一下水洗净。
2)放入姜片、生抽、料酒、少许老抽、冰糖,放一些水没过鸡爪和鸡翅,
3)开大火烧开后转中火烧,盖上盖子,期间开盖翻面,等汤汁收到一层底就可以了。
小宝很爱吃里面的鸡翅,大宝很爱啃鸡爪,一盘很快被他们俩消灭了,还说明天还要吃鸡翅。